Le fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante de la famille des apiacées pouvant attendre jusqu'à 2m 50, elle se distinguera principalement par son odeur très anisée que vous sentirez probablement le long des chemins, ses fleurs jaunes en ombelle (voir photographie) ne sont pas difficiles à identifier! La carotte sauvage (Daucus carota), également de la famille des apiacées se distinguera par ses fleurs blanches caractéristiques. Ces deux espèces sont observables sur les bords des chemins. Ouvrez l'oeil!
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